¿Como se representan y nombran las sales en el lenguaje de la quimica?

Una sal es el producto de la reacción entre un ácido y una base: en esta reacción también se produce agua: en términos muy generales, este tipo de reacción se puede escribir como:

          BASE    +    ÁCIDO    →            SAL       +      AGUA

EJEMPLO;

Na OH + H

               Cl               →               Na Cl      +         H2O

Se observa que el ácido dona un H+ a cada OH- de la base para formar H2O y segundo que la combinación eléctricamente neutra del ion positivo Na+, de la base y el ion negativo del ácido, Cl-, es lo que constituye la sal. Es importante tener en cuenta que el elemento metálico, Na+, se escribe primero y luego el no metálico, Cl-.

También se considera una sal a el compuesto resultante de sustituir total o parcialmente los hidrógenos ( H+) de un ácido por metales: las sales se dividen en sales neutras, sales haloideas o haluros, oxisales , sales ácidas y sales básicas. 

• SALES NEUTRAS

Resultan de la sustitución total de los hidrógenos ( H+) por un metal. El nombre que recibe la sal se deriva del ácido del cual procede se da primero el nombre del ion negativo seguido del nombre del ion positivo:

     Fe Cl 2   =  cloruro ferroso              Fe Cl 3   =   cloruro férrico

Sin embargo para este caso el esquema de nomenclatura de la IUPAC, que se basa en un sistema ideado por A Stock, indica el estado de oxidación del elemento mediante un numero romano en paréntesis a continuación del nombre del elemento así;

Ejemplo:

         Fe Cl 2   =   cloruro de hierro ( II)               Fe Cl 3   =  cloruro de hierro (III)  

Si el elemento metálico forma un ion de un solo estado de oxidación no se usa numero romano ejemplo;

Ejemplo:

             LiI      = Yoduro de Litio 

 SALES HALOIDEAS O HALUROS

Se forman por la combinación de un hidrácido con una base. En la formula se escribe primero el metal y luego el no metal (con la menor valencia) y se intercambian las valencias). Los haluros se nombran cambiando la terminación hidrico del ácido por uro y con los sufijos oso e ico, según la valencia del metal. 

http://www.mitecnologico.com/Main/NomenclaturaSales

Recapitulacion No. 3

EQUIPO	RESUMEN MARTES Y JUEVES
1	El día martes definimos las sales, cationes y aniones y sus propiedades de estos, e hicimos un experimento donde sembramos en botellas de plásticos varios tipos de frijoles, las cuales revisaremos durante 4 semanas (crecimiento, etc.) El día jueves identificamos cationes y aniones con varias sustancias cobre, cloro, calcio, sodio, hierro a la flama. Y determinamos si había carbonatos y cloruros en las 3 muestras del cerro de Zacatepetl
2	El martes vimos la defini9cion de sales cationes aniones y cuáles eran sus propiedades e hicimos un experimento donde se sembraban frijoles en botellas de plástico. el día jueves vimos qu7e clases de aniones y cationes tenían diferentes sustancias y vimos si había carbonatos y cloruros en las muestras del cerro de Zacatepetl
3	El martes realizamos una práctica en la que pusimos frijoles en cada una de las muestras de tierra y observaremos sus cambios durante 4 semanas, el día jueves vimos los tipos de aniones y cationes en varias sustancias y observamos si había carbonatos y cloruros en las muestras de tierra.
4	Buenos días. El día martes realizamos una práctica que anteriormente nos había planteado el profesor que íbamos a realizar en el equipo que consistió en germinar semillas de frijol en los 3 tipos de suelo; según el frijol que nos había tocado. El día jueves volvimos a trabajar con la tierra de los 3 niveles con que cuenta cada equipo. Se pusieron en flama varios compuestos a la flama para ver de qué color se ponía. Después se comparo con la de las 3 tierras para ver las igualdades. Para finalizar la semana el día jueves con acido clorhídrico se checo si los tipos de tierra contaban con cloruros. Thanks.
5	El día martes realizamos una práctica con frijoles q era como un invernadero definimos las sales, cationes y aniones y sus propiedades. El día jueves observamos los aniones y cationes con sustancias como: cobre, cloro, calcio, sodio, hierro y con la flama. También se determino si en las muestras de la tierra había carbonatos o cloruros.
6	El martes realizamos un experimento para germinar frijoles con cada tipo de tierra que recogimos del cerro. El jueves hicimos una identificación de aniones y cationes en la flama de la tierra y algunas sustancias.

Cationes y Aniones

Equipo	Pregunta	Respuesta
1	¿Que es un anión monoatómico?	suelen corresponder a no metales que han ganado electrones completando su capa de valencia.
2	¿Qué es un Catión poli atómico?	Un ion conformado por un solo átomo se denomina ion monoatómico, a diferencia de uno conformado por dos o más átomos, que se denomina ion poliatómico
3	¿Ejemplos de anión y cationes  monoatómicos CATIONES Li+     ion litio Cu+         ion cobre (I	ANIONES Nombre Cl- ion de cloruro H- ion de hidruro S2- ion de sulfuro NH2- ion de amiduro
4	Ejemplos de anión y cationes  poliatomicos
5	Óxidos
6	Hidróxidos	Grupo de compuestos químicos formados por un metal y uno o varios aniones hidroxilos, en lugar de oxígeno como sucede con los óxidos.

Identificación de cationes y aniones a la flama.

Material: Asa con alambre de platino, mechero de bunsen, capsula de porcelana., gotero.

Sustancias: Sulfato de cobre, cloruro de amonio, cloruro de sodio, cloruro de calcio. Suelo del cerro de Zacaltepetl.

Procedimiento: Humedecer en agua el extremo del asa de platino y Colocar una muestra de cada sustancia, posteriormente colocarla l la orilla de la flama del mechero, observar la coloración de la flama y anotarla en el cuadro de  observaciones.

Repetir lo anterior con cada uno de los suelo para detectar los iones que contiene comparando las coloraciones de los dos casos.

Sustancia	Ion	Color a la flama	Suelo de abajo	Suelo de en medio	Suelo de arriba
Sulfato de Cobre	Cobre	Verde
Cloruro de amonio	Cloro	morado
Cloruro de sodio	Sodio	naranja	X	X
Cloruro de calcio	calcio	rojo		X	X
Limadura de Hierro	Hierro	Chispas rojas			X

Determinación de cloruros en el suelo.

Material: Vaso de precipitados 250 ml, embudo de filtración, matraz erlenmeyer 250ml, pipeta volumétrica, capsula de porcelana.

Sustancias: Acido clorhídrico, nitrato de palta, agua destilada. Suelo del cerro de Zacaltepetl.

Identificación de carbonatos:

-Colocar una muestra del suelo de abajo en la capsula de porcelana y agregar con la pipeta una gotas del acido clorhídrico. Anotar las observaciones. Repetir lo anterior  con el suelo de en medio y arriba.

Identificación de Cloruro.

Colocar una muestra del suelo en el vaso de precipitados y agregar 20 ml de agua destilada, agitar y filtrar la muestra en el tubo de ensaye, agregar unas gotas del nitrato de plata y observar los cambios.

Suelo	¿Existen carbonatos?	¿Existen cloruros?
Abajo	no	si
En medio	si	no
arriba	no	si

El suelo en el mini invernadero

Equipo	¿Qué son las sales y qué propiedades tienen?	Catión	anión
1	En química, una sal es un compuesto químico formado por cationes (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto típico de una reacción química entre una base y un ácido, la base proporciona el catión y el ácido el anión. La combinación química entre un ácido y un hidróxido (base) o un óxido y un hidronio (ácido) origina una sal más agua, lo que se denomina neutralización.	Cation: Un catión es un ion (sea átomo o molécula) con carga eléctrica positiva, esto es, con defecto de electrones. Los cationes se describen con un estado de oxidación positivo.	Anion: Un anión es un ion (sea átomo o molécula) con carga eléctrica negativa, esto es, con exceso de electrones. Los aniones se describen con un estado de oxidación negativo.
2	En química, una sal es un compuesto químico formado por cationes (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto típico de una reacción química entre una base y un ácido, la base proporciona el catión y el ácido el anión.	Un catión es un ion (sea átomo o molécula) con carga eléctrica positiva, es decir, ha perdido electrones. Los cationes se describen con un estado de oxidación positivo.	Un anión es un ion con carga eléctrica negativa, es decir, que ha ganado electrones. Los aniones se describen con un estado de oxidación negativo.
3	compuesto químico formado por cationes (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto típico de una reacción química entre una base y un ácido, la base proporciona el catión y el ácido el anión	es un ion ( sea átomo o molécula) con carga eléctrica positiva, es decir, ha perdido electrones. Los cationes se describen con un estado de oxidación positivo.	anión es un ion con carga eléctria negativa, es decir, que ha ganado electrones. Los aniones se describen con un estado de oxidación negativo.
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6	las sales son compuestos iónicos que forman cristales. Son generalmente solubles en agua, donde se separan los dos iones. Las sales típicas tienen un punto de fusión alto, baja dureza, y baja compresibilidad. Fundidos o disueltos en agua, conducen la electricidad.	Un catión es un ion ( sea átomo o molécula) con carga eléctrica positiva, es decir, ha perdido electrones. Los cationes se describen con un estado de oxidación positivo.	Un anión es un ion con carga eléctrica negativa, es decir, que ha ganado electrones. Los aniones se describen con un estado de oxidación negativo.

El suelo en el mini invernadero

Material: Tres botellas desechables de 2 litros, cordel.

Sustancias: Suelo del cerro de Zacatepetl (A, E, A), agua. Semillas de frijol

Procedimiento:

-          Cortar la parte superior de la botella, la parte cónica.

-           perforar la tapa para insertar el cordel

-          Colocar el suelo en la parte cónica de la botella

-          Repartir seis semillas de frijol en el suelo

-          Colocar agua en la base de la botella

-          Colocar sobre la base la parte cónica de la botella y agregar agua al suelo con las semillas.

-          Identificar cada mini invernadero con tipo de suelo, equipo y grupo.

-          Observar el desarrollo de la germinación durante cuatro semanas.

frijol vaca

sembrando frijioles

mini invernadero 208-B ^^

¿Que son las sales y que propiedades tienen?

En química, una sal es una mezcla químico formado por cationes (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto típico de una reacción química entre una base y un ácido, la base proporciona el catión y el ácido el anión.

La combinación química entre un ácido y un hidróxido (base) o un óxido y un hidronio (ácido) origina una sal más agua, lo que se denomina neutralización.

Un ejemplo es la sal de mesa, denominada en el lenguaje coloquial sal común, sal marina o simplemente sal. Es la sal específica cloruro de sodio. Su fórmula química es NaCl y es el producto de la base hidróxido sódico(NaOH) y ácido clorhídrico, HCl.

En general, las sales son compuestos iónicos que forman cristales. Son generalmente solubles en agua, donde se separan los dos iones. Las sales típicas tienen un punto de fusión alto, baja dureza, y baja compresibilidad. Fundidos o disueltos en agua, conducen la electricidad.

Las sales se denominan de acuerdo con el ácido del que derivan:

Carbonatos son las sales del ácido carbónico.

Cloruros son las sales del ácido clorhídrico.

Fosfatos son las sales del ácido fosfórico.

Nitratos son las sales del ácido nítrico.

Nitritos son las sales del ácido nitroso.

Sulfatos son las sales del ácido sulfúrico.

Citratos son las sales del ácido cítrico.

Carboxilatos son las sales de cualquier ácido carboxílico, así, podemos tener:

Acetatos, sales del ácido acético.

Formiatos, sales del ácido fórmico o metanoico.

Salicilatos, sales del ácido salicílico.

Etcétera.

cristales de sal comun (NaCl)

http://es.wikipedia.org/wiki/Sal_%28qu%C3%ADmica%29